Interview über Nachhaltigkeit im Hotel EngelAyurveda ist eine Gesundheitslehre, der die Nachhaltigkeit zu Grunde liegt und das schon zu Zeiten, als es diesen Begriff noch gar nicht gab. Denn Ayurveda ist ein Gesundheitssystem, das vorbeugend wirkt. Im Interview sprechen der Ayurveda-Arzt Dr. Mishra und Carmen Kohler darüber, wie im Hotel ...weiterlesen… weil jeder anders is(st)!Die Ernährung ist eine DER Grundsäulen in der ayurvedischen Gesundheitslehre.Aufgrund der Pulsdiagnose kann Diagnostiker Dr.Mishra die drei Doshas Vata, Pitta und Kapha bestimmen, um dann Lebensmittel auf den jeweiligen Konstitutionstyp anzupassen. Ein mögliches Ungleichgewicht kann so wieder ins Lot gebracht werden. Die Küche des Hotel Engel bietet den Gästen genau das ...weiterlesenIm GleichgewichtAyurveda-Arzt Dr. Mishra über das „Wissen vom Leben“Dr. Vaidya Swami Nath Mishra wurde 1958 in der indischen Provinz Uttar Pradesh geboren. Seinen Abschluss in ayurvedischer Medizin erlangte er 1982 am Ahimsa Ayurvedic College in Neu Delhi. Im Rahmen seines Master- und Doktoratsstudiums (PhD) spezialisierte sich Dr. Mishra auf das Panchakarma, die ...weiterlesenAyurveda DolomitesEin Stück Indien in den Südtiroler BergenAyurveda rückt das Wesentliche in den Mittelpunkt, die Dinge, die man nicht kaufen kann. Man lernt die Gesundheit zu schätzen, man lernt das Leben zu schätzen, man lernt seine Freunde zu schätzen. Man verändert seinen Lebensstil, die Kommunikation untereinander - das ist eine wahre ...weiterlesen